We maken je niet alleen blij met lekker en lokaal eten, maar ook met de bediening aan je tafel. Die is soms net wat anders dan in een ander restaurant, omdat we voor een deel werken met mensen met een verstandelijke beperking of autisme. Bij ons is iedereen welkom.
Ontmoet Eefje
Zeg je Eefje, dan zeg je werkplezier. De vrolijke Eva, of Eefje zoals ze hier genoemd wordt, staat graag voor de gasten klaar. “De ene keer sta ik achter de bar, dan is het vliegen en rennen en heel veel fris inschenken, schoteltjes klaarzetten en jus persen. De andere keer breng ik drankjes naar de tafels en neem ik bestellingen op. Dat is ook heel leuk omdat je dan praatjes kunt maken met de gasten”, vertelt ze.
“Als collega Evaline er ook is, is het Eefjesdag, dat is altijd extra gezellig.” Die gezelligheid is vaak te horen aan het gegiebel bij de bar. Maar hard werken kan Eva zeker; samen met haar begeleider werkt ze aan haar leerdoelen zodat ze steeds zelfstandiger aan het werk kan.
Ontmoet Lisa
Lisa werkt via Abrona in onze bediening. Abrona ondersteunt volwassenen in en rondom Utrecht die een verstandelijke beperking hebben.
“Je ziet en merkt het niet meteen aan mij”, vertelt Lisa. “Ik heb ook autisme en mensen denken dan aan iemand met wie ze moeilijk contact kunnen krijgen. Maar met mij kun je juist heel makkelijk praten. Mensen overschatten me om die redenen vaak. Dat kan een voordeel zijn, maar het is ook belastend omdat ik het steeds uit moet leggen. Als gasten contant willen afrekenen, heb ik daar hulp bij nodig. Daar schaam ik me dan een beetje voor.” Ze kan bij begeleider Evy terecht als ze ergens tegenaan loopt of als ze nieuwe dingen wil oppakken. “Dat werkt heel goed, want we leren van elkaar.”
Ontmoet Leon
Leon is een collega van het eerste uur. Al jarenlang werkt hij met een hoop plezier in de bediening. “Ik vind het heel erg leuk werk omdat ik praatjes kan maken met de gasten. Dan maak ik soms een grapje”, laat hij weten.
“Als het druk is neem ik geen bestellingen op, dan breng ik alleen het eten naar de tafels. Maar dan kan het nog zijn dat het een beetje veel voor me wordt. Dan mag ik even bestek poetsen.”
Komen er in de lunchdrukte te veel prikkels op Leon af, dan gaat hij weleens een rondje buiten lopen. Het voordeel van een werkplek midden in het groen! “Als ik geluk heb, heeft een van de gasten een hond meegenomen. Dan ga ik daar een rondje mee lopen door het park.”
… En de rest van de collega’s
Naast Eefje, Lisa en Leon lopen er natuurlijk nog veel meer collega’s rond in de bediening. Zij maken graag met je kennis in het restaurant. Kom je gezellig op bezoek?